قهوه عربیکا اتیوپی گوجی هامبلا آویگو | تجربه اصالت در هر فنجان
خاستگاه بینظیر، طعمی فراموشنشدنی
قهوه عربیکا اتیوپی گوجی هامبلا از برند آویگو، فراتر از یک نوشیدنی ساده است؛ این محصول، سفری به قلب منطقه گوجی در اتیوپی، خاستگاه افسانهای قهوه است. دانههای هِرلوم (Heirloom) این قهوه در ارتفاعات ۲۲۰۰ تا ۲۳۵۰ متری از سطح دریا، در خاک غنی آتشفشانی و آبوهوای ایدهآل کوهستانی پرورش مییابند. این شرایط، باعث رشد آهسته گیلاسها و شکلگیری قندهای طبیعی پیچیدهتر میشود که در نهایت، فنجانی با عطر و طعمی عمیق و متمایز را به شما هدیه میدهد.
فرآوری طبیعی: کلید طعمیادهای میوهای و جذاب
این قهوه با روش فرآوری طبیعی (Natural) تهیه شده است. در این روش سنتی و پرزحمت، گیلاسهای قهوه پس از چیدن، با دقت بر روی تختهای آفریقایی خشک میشوند. این فرآیند کنترلشده که حدود ۱۵ تا ۲۱ روز طول میکشد، به دانه اجازه میدهد تا عطر، رنگ و شیرینی میوه گیلاس را به طور کامل به خود جذب کند. نتیجه نهایی، قهوهای با اسیدیته لطیف، بدنه (تنواری) متوسط و طعمیادهای واضح و شیرین از میوههای هستهدار و مرکبات است که نوشیدن آن را به یک تجربه منحصر به فرد تبدیل میکند.
تعهد به کیفیت و پایداری، از مزرعه تا فنجان
ما در فروشگاه اینترنتی کلمبیانو، با افتخار محصولاتی را انتخاب میکنیم که نه تنها طعم برتری دارند، بلکه داستانی از کیفیت و مسئولیت اجتماعی را روایت میکنند. قهوه گوجی هامبلا حاصل تلاش بیش از ۵۰۰ کشاورز خرد در منطقه اوراگا است که با برداشت دستی و گزینش فقط گیلاسهای رسیده، کیفیت را تضمین میکنند. این محصول از طریق زنجیره تأمین شفاف و با نظارت دقیق شرکتهای معتبر فرآوری میشود تا اصالت و کیفیت آن تا آخرین مرحله حفظ شود.
پروفایل طعمی و بهترین روش دمآوری
-
منطقه: گوجی، هامبلا - اتیوپی
-
ارتفاع: ۲۲۰۰ - ۲۳۵۰ متر از سطح دریا
-
گونه: عربیکا هِرلوم
-
فرآوری: طبیعی
-
برشتگی: متوسط
-
طعمیادها: میوههای هستهدار (مانند هلو یا زردآلو)، مرکبات شیرین، با پسطعمی تمیز و شیرین.
-
پیشنهاد دمآوری: این قهوه با پروفایل متعادل و میوهای خود، برای تهیه یک اسپرسوی خالص و پیچیده فوقالعاده است. همچنین برای روشهای جایگزین (Alternative) مانند V۶۰ یا کملکس نیز نتایج درخشانی ارائه میدهد و لایههای مختلف طعم آن به زیبایی آشکار میشود.
سفارش قهوه اتیوپی گوجی هامبلا از کلمبیانو
برای خرید این قهوه تخصصی و لذت بردن از طعم اصیل اتیوپی، کافی است همین حالا اقدام به سفارش کنید. ما تضمین میکنیم محصولی تازهبرشته، با بستهبندی مناسب برای حفظ عطر و طعم را در سریعترین زمان به دست شما برسانیم. تجربه یک قهوه تکخاستگاه برتر را از کلمبیانو آغاز کنید.
پرسشی برای این محصول ثبت نشده است.